Время приготовления

20 минут

ингредиенты

  • 400 граммов фарша индейки (в виде колбасок), нарезанный небольшими кольцами
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
  • половина желтого, красного или оранжевого сладкого перца, нарезанного кубиками
  • 1 репчатый лук, нарезанный кубиками
  • 3 маленьких или 2 больших картофелины, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками
  • оливковое масло
  • соль и перец

приготовление

  1. В чугунной (желательно использовать при приготовлении две сковороды) сковороде на среднем огне разогрейте две столовые ложки оливкого масла
  2. Добавьте картофель и приправьте солью и перцем. Жарьте в течении 8-10 минут, не забывая помешивать
  3. В другой сковороде в течении 5 минут обжаривайте индейку, предварительно добавив ложку оливкового масла
  4. Выложите из сковороды индейку и обжарьте в ней перец с луком
  5. К обжаренному перцу и луку добавьте картофель с индейкой и слегка подогрейте

Все, салат готов!

приятного аппетита!

CrossWorld
CrossWorld

Похожие статьи

Введите комментарий