Питание – основа тренировочного режима. В определенный момент каждый атлет понимает, что талант, тренировки и работа по технике не дает желанных результатов без контроля питания.
Режим с четким графиком тренировок и отдыха держать совсем не сложно, когда вы хотя бы примерно знаете, сколько энергии получаете и тратите, и как происходит энергообмен в вашем организме. На этом должны строиться основы вашего питания при интенсивных занятиях спортом. Тогда вы обеспечите себе рацион, способный принести плоды: построить мышцы, избавиться от жировых отложений, улучшить показатели тренировок.
Кроме блюд из “чистых” продуктов, имеющих в составе необходимые нутриенты, потребление которых обычно подразумевает CrossFit-диета, вы можете добавить в рацион так называемые суперфуды. Эти особые функциональные продукты обладают необычно большим содержанием важных питательных веществ, необходимых организму спортсмена.
Кокосовая вода
Этот напиток хорошо утоляет жажду после тренировок, насыщает организм электролитами, которые за время тренировки вышли с потом. Кокосовая вода обладает приятным вкусом, поскольку содержит натуральный сахар, восполняющий запас гликогена в мышцах для их восстановления после тренировки.
Скир
Почему исландские спортсмены так сильны в кроссфите? Причиной может быть необычный продукт из этой страны – скир. Этот молочный продукт представляет собой особый фильтрованный йогурт. Он практически не имеет в составе жира, но содержит больше белка, чем обычный. Это делает скир одним из лучших молочных продуктов для спортсменов, выполняющих силовые упражнения. В России он пока не производится, но некоторые фирмы уже изъявили желание начать его выпуск.
Вишня
Сегодня даже обычная ягода может превратиться в суперфуд для спортсменов. Такое питание перед тренировкой кроссфит добавит вам сил и выносливости. Эксперименты также показали, что антиоксиданты в вишне и вишневом соке позволяют атлетам восстанавливаться быстрее после тренировок.
Киноа
Это псевдозерно или семя подходит для питания спортсменов, поскольку содержит много белка, сложные углеводы и аминокислоты. В крошечных семенах также есть марганец, магний, железо, цинк, калий, кальций. Киноа может заменить пшеницу в рационе.
Маття
Маття – это японский порошковый зеленый чай. Благодаря кофеину этот напиток дает заряд энергии. Также в нем содержится железо, кальций, витамины и антиоксиданты, которые укрепляют организм.
Миндаль
Миндальные орехи являются одним из лучших перекусов для спортсменов. Горсть орехов дает энергию и восстанавливает нервную систему.
Шпинат
Этот продукт не даром был главным в рационе американского персонажа Попая: он может заставить мышцы расти. Вещества из шпинатных листьев участвуют в синтезе белка.
Авокадо
Этот продукт содержит полезные жиры, много клетчатки, аминокислоты и витамины. Салат с авокадо – полезный и питательный перекус для тех, кто старается употреблять меньше углеводов.
Семена чиа
Омега-3, клетчатка, витамины и минералы – вот что содержится в каждом семени чиа. Такое питание после тренировки кроссфит сократит болезненность мышц и ускорит восстановление. Эти семена могут заменить продукты из животного белка, поэтому часто применяется вегетарианцами для выпечки и десертов.